1. ಸುದ್ದಿಗಳು

ಎಲ್ಲ ಕಡೆ ಕಲಬೆರಿಕೆ? ಮೋಸದ ಜಗತ್ತು!

Ashok Jotawar
Ashok Jotawar
Adulteration Process

ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಖಾದ್ಯ, ತೈಲಗಳು, ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದಲ್ಲೂ ಕೂಡ ಕಲಬೆರಿಕೆ ಯಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಹಾಲಿನ ನಂತರ ಈಗ ಖಾದ್ಯ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದ ಮಾದರಿಗಳು ವಿಫಲವಾಗಿವೆ, ವ್ಯಭಿಚಾರಿಗಳು ಹೇಗೆ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ?

ತಮಿಳುನಾಡಿನ ನಾಮಕ್ಕಲ್ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ 33 ಬೆಲ್ಲದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಈ ಪೈಕಿ ಎಂಟು ಮಾದರಿಗಳು ವಿಫಲವಾಗಿವೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ತಾಳೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಾದರಿಗಳು ಸಹ ವಿಫಲವಾಗಿವೆ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಲಬೆರಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಖಾದ್ಯ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದ ಸರದಿ. ಈ ದೈನಂದಿನ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಲಬೆರಕೆ ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ದೇಶಾದ್ಯಂತ 15 ಬಗೆಯ ಖಾದ್ಯ ತೈಲಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಸುಮಾರು 24 ಪ್ರತಿಶತ ಮಾದರಿಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅಂದರೆ, ವಿಫಲರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಯಾವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಕ್ರಷರ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಿ ಎಣ್ಣೆ ತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಕಲಬೆರಕೆಯಂತೆ, ಸಡಿಲವಾದ ಕಾನೂನುಗಳಿಂದಾಗಿ ವ್ಯಭಿಚಾರ ಮಾಡುವವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಕಹಿ ಸತ್ಯವೂ ಇದೆ. ವ್ಯಭಿಚಾರ ಮಾಡುವವರೂ ದಂಡ ಕಟ್ಟುವುದರಿಂದ ಪಾರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪ್ರಾಧಿಕಾರದ (FSSAI) ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನಾಲ್ಕು ಮೆಟ್ರೋ ನಗರಗಳು ಮತ್ತು 587 ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ 4,461 ಖಾದ್ಯ ತೈಲಗಳ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪೈಕಿ 108 ಮಾದರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ದೋಷಪೂರಿತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.ಇದರಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಅವಶೇಷಗಳು ಪತ್ತೆಯಾಗಿವೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಒಟ್ಟು 1,080 ಮಾದರಿಗಳು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುವುದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.

ಗ್ರಾಹಕರು ಈಗ ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ?

FSSAI ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಟ್ಟು ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ 572 ಕ್ಲೈಮ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಡಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತನಿಖೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವು 25-27 ಆಗಸ್ಟ್ 2020 ರ ನಡುವೆ ಈ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಇತ್ಯಾದಿ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಯಾವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಕ್ರಷಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಮುಂದೆ ಅಥವಾ ಅವನ ಮುಂದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ವ್ಯಭಿಚಾರಿಗಳು ದಂಡ ಪಾವತಿಸಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ತಮಿಳುನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ಲದ ಕಲಬೆರಕೆ ಪ್ರಕರಣಗಳು ವರದಿಯಾಗಿವೆ. ನಾಮಕ್ಕಲ್, ಕರೂರ್, ಕೊಯಮತ್ತೂರು ಮತ್ತು ಈರೋಡ್ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಲಬೆರಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ 46 ಅಪರಾಧ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಪತ್ತೆಯಾಗಿವೆ. 2020-21 ರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರದಿಂದ ಪಡೆದ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಬಾಕಿ ಉಳಿದಿರುವ ಪ್ರಕರಣಗಳು (ಕೇವಲ ದಂಡವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ) ಸಹ ಗಣನೀಯವಾಗಿವೆ. ಇಂತಹ 1800 ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಮತ್ತು 1583 ಸಿವಿಲ್ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಭಿಚಾರಿಗಳು ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ದಂಡ ಪಾವತಿಸಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬ ನಿಯಮವಿದೆ.ತಮಿಳುನಾಡು ಸರ್ಕಾರದಿಂದ ಪಡೆದ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 2019 ರಿಂದ ಮಾರ್ಚ್ 2021 ರವರೆಗೆ ನಾಮಕ್ಕಲ್ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ 33 ಬೆಲ್ಲದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.ಇವುಗಳಲ್ಲಿ 14 ಮಾದರಿಗಳು ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮತ್ತು 8 ಮಾದರಿಗಳು ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಈ 8 ಅನುರೂಪವಲ್ಲದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, 3 ಮಾದರಿಗಳು ಅಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಎರಡು ಮಾದರಿಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಕೂಡಿಲ್ಲ ಮತ್ತು 3 ಮಾದರಿಗಳು ತಪ್ಪು ಬ್ರಾಂಡ್ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಈ 8 ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕರಣಗಳು ದಾಖಲಾಗಿವೆ.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿರಿ:

ರೂ 61.78 ಲಕ್ಷ ಕೋಟಿ! ಕೃಷಿಯಿಂದ? ಹೇಗೆ?

ಮುಕೇಶ್ ಅಂಬಾನಿಯ ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರಿ ಯಾರು? 3 ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಯಾರಿಗೆ ಸಿಗುತ್ತೆ ಚುಕ್ಕಾಣಿ?

Published On: 30 December 2021, 12:12 PM English Summary: Adulteration Is Every Where? World Of Cunningness!

Share your comments

Latest feeds

More News
Krishi Jagran Kannada Magazine Subscription Online Subscription

CopyRight - 2024 Krishi Jagran Media Group. All Rights Reserved.