ಟರ್ಕಿ ಸಾಕಣೆಯಿಂದ ಆಗಲಿದೆ ರೈತರ ಆದಾಯ ಹೆಚ್ಚಳ!

ಈಗ ಟರ್ಕಿ ಕೃಷಿಯಿಂದಾಗಿ ರೈತರ ಆದಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ - ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ಕೃಷಿ ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ.  ಮಹಾರಾಣಾ ಪ್ರತಾಪ್ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಉದಯಪುರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಶು ಉತ್ಪಾದನಾ ಇಲಾಖೆಯು ಕೇರಿ ವಿರಾಟ್ ತಳಿಯ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಸಾಕುತ್ತಿದೆ. 

ಟರ್ಕಿ ಸಾಕಣೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ 13 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸಾರಜನಕ 5 ರಿಂದ 6 ಪ್ರತಿಶತ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಶ್ 2 ರಿಂದ 3 ಪ್ರತಿಶತ ಇದರ ಗೊಬ್ಬರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. 

ಇದನ್ನೂ ಓದಿರಿ: ಸುಬಾಬುಲ್ ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದರೆ ರೈತರ ಭವಿಷ್ಯ ಭದ್ರ!

"ಸುಧಾರಿತ ತಳಿಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರೈತರಿಗೆ ತಲುಪಿಸಲು ಕೃಷಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಿದೆ"

ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಟರ್ಕಿ ಕೃಷಿಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮೀಣ ಜನರಿಗೆ ಉದ್ಯೋಗಾವಕಾಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯವಹಾರವು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅತಿ ಸಣ್ಣ ರೈತರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಟರ್ಕಿ ಸಾಕಣೆ

ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಮುಕ್ತ ಶ್ರೇಣಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಕಬಹುದು ಅಂದರೆ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ/ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ. ಸಣ್ಣ ಕೀಟಗಳು, ಬಸವನಹುಳುಗಳು, ಗೆದ್ದಲುಗಳು,

ಅಡುಗೆ ತ್ಯಾಜ್ಯ, ಎರೆಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮನೆ / ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು, ಅದರ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಕಾರಣ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅತಿ ಸಣ್ಣ ರೈತರು ಸಾಕಬಹುದು.

ರೈತರಿಗೆ ಗುಡ್ ನ್ಯೂಸ್: ಸರ್ಕಾರಿ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ: ಕೃಷಿ ಆಕಾಂಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ವರದಾನ ಈ ಯೋಜನೆ

Bitter Gourd :ಹೈಬ್ರೀಡ್‌ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೃಷಿ ಹೇಗೆ..ಇಲ್ಲಿದೆ ಸಿಂಪಲ್‌ ಟಿಪ್ಸ್‌

ಟರ್ಕಿ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯೋಗ

ಟರ್ಕಿ ಹಕ್ಕಿಯ ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ತೂಕವು 7 ರಿಂದ 8 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ 10 ರಿಂದ 12 ಕೆಜಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೂಕವೂ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಟರ್ಕಿಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 100 ರಿಂದ 120  ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪೋಷಣೆ

ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮಾಂಸವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ನಿಯಾಸಿನ್, ವಿಟಮಿನ್-ಬಿ ಮುಂತಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

Paddy: ಉತ್ತಮ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಭತ್ತದ ತಳಿಗಳ ಕುರಿತು ಇಲ್ಲಿದೆ ಸಮಗ್ರ ಮಾಹಿತಿ…

ಮಣ್ಣು ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿ ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಲಾಭ ಪಡೆಯಿರಿ!

ಡಾ.ಶಾಂತಿ ಕುಮಾರ್ ಶರ್ಮಾ, ನಿರ್ದೇಶಕರು - ಸಂಶೋಧನ ನಿರ್ದೇಶಕರು ಮಾತನಾಡಿ, ದಕ್ಷಿಣ ರಾಜಸ್ಥಾನದ ಹವಾಮಾನವು ಟರ್ಕಿ ಸಾಕಣೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬುಡಕಟ್ಟು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ಕೃಷಿ ಉತ್ತಮ ಜೀವನೋಪಾಯದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬುಡಕಟ್ಟು ಪ್ರದೇಶದ ರೈತರ ಆರ್ಥಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇವಾರ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಸಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ ಕನಿಷ್ಠ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರೈತರ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹೊಸ ಅವಕಾಶಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಜನರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕ ಭದ್ರತೆಗೆ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.