ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಾ?

ಮಳೆಗಾಲ ಆರಂಭವಾಗಿದ್ದು, ಈ ಹಂಗಾಮಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಯಾವ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದು ಸವಾಲಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗಾಗಿ ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ತಂದಿದ್ದೇವೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯೋಣ.

ಮಳೆಗಾಲವು ಭೂಮಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಾಲವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಭೂಮಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾಗುತ್ತದೆ , ನೀವು ಬೀಜವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೂ ಅದು ಮರವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು  ಬೆಳೆಸುವುದು  ತುಂಬಾ ಸುಲಭ . ಏಕೆಂದರೆ ನೀರಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಯೇ ಪರಿಹಾರ ನೀಡಿದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎದುರಿಸುವ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಸಮಸ್ಯೆ.

ಆದರೆ ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ನಾವು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳುBreaking: ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರದಿಂದ LPG ಗೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದ ಸಬ್ಸಿಡಿ ರದ್ದು! ಇನ್ಮುಂದೆ ನಿಮ್ಮ ಖಾತೆಗೆ ಬರಲ್ಲ ಹಣ!

ಬೀನ್ಸ್ : ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿ. ಇದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬೀಜದ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು  ಬೆಳೆಯಲು  ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ  ಜೂನ್ ನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಬೀಜಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು  ಪ್ರೋಟೀನ್  ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ . ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ನೆಡುವಾಗ, ಬೀಜವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಹಾಗಲಕಾಯಿ : ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕೂಡ ಮಳೆಗಾಲಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ತರಕಾರಿ. ಆದರೆ  ಹಾಗಲಕಾಯಿಯ ವಿವಿಧ  ರೀತಿಯ  ಬೀಜಗಳು ಮಳೆಗಾಲಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜನರು ಬೇಸಿಗೆಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ಮಳೆಗಾಲದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಿ.

ಬದನೆ:  ಬದನೆ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ತರಕಾರಿ, ಇದನ್ನು ವರ್ಷವಿಡೀ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾರ್ಚ್-ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಳೆಗಾಲ  ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ತಕ್ಷಣ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ  . ಈಗ  ಅದರ  ಬಿತ್ತನೆಯ ಸಮಯ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು  ಬಿತ್ತಬಹುದು  . ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಿತ್ತುವ ಮೊದಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ:  ಇಂದಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅದು ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿರಲಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು  ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುವ ಮೂಲಕ  ಮೊಳಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.ರೈತರಿಗೆ ಸಿಹಿಸುದ್ದಿ: ಮಾಸಾಂತ್ಯದೊಳಗೆ “ರೈತ ಶಕ್ತಿ ಯೋಜನೆ”ಗೆ ಚಾಲನೆ! ಏನಿದರ ಲಾಭ ಗೊತ್ತೆ?